सर्लाही, १० बैशाख । पाकेको पहेँलो मेवा खानुका फाइदाहरू सबैलाई थाहा छ । तर काँचो मेवा पाकेको मेवाभन्दा पनि बढी फाइदाजनक मानिन्छ ।
के यो कुरा तपाईँलाई थाहा छ ? काँचो मेवा एक बहुउपयोगी र पोषक तत्त्वले भरिपूर्ण फल हो जसलाई सही तरिकाले सेवन गर्दा पाचन र समग्र स्वास्थ्यलाई फाइदा पुर्याउँछ ।
यसमा पाइने फाइबर, भिटामिन सी, क्यारोटिनोइड्स र प्राकृतिक इन्जाइमहरूले यसलाई अन्य फलफूलहरू भन्दा बढी पौष्टिक बनाउँछ । त्यसैले आयुर्वेदमा काँचो मेवालाई औषधि भनिएको छ, तर यसको सेवन गर्दा सावधानी अपनाउनु पनि उत्तिकै महत्त्वपूर्ण छ ।
- मेवा खानुका फाइदाहरू:
१. पाचन : खाना खाएपछि पेटमा भारीपन महसुस हुन्छ र भोक बिस्तारै कम हुँदै गइरहेको छ भने काँचो मेवा खानु राम्रो हुन्छ । यसलाई तरकारीको रूपमा पनि खान सकिन्छ । यसले पाचन सुधार गर्न र भोक बढाउन पनि मद्दत गर्छ । यसले कमजोर पाचन शक्तिलाई बलियो बनाउँछ, जसले पाचनलाई राम्रो बनाउन मद्दत गर्छ । पाकेको मेवाको तुलनामा, काँचो मेवामा पपपेन नामक इन्जाइम हुन्छ, जसले खाना, विशेष गरी प्रोटिनलाई छिटो टुक्र्याउन र पचाउन मद्दत गर्छ ।
२. मोटोपन : काँचो मेवा खानाले तौल व्यवस्थापन गर्न पनि मद्दत गर्छ ,मेवामा क्यालोरी कम र फाइबर बढी हुन्छ । त्यसैले यसले लामो समयसम्म पेट भरिएको महसुस गराउन मद्दत गर्छ । तपाईंको धेरै खाने बानी छ भने पनि यसको सेवन फाइदाजनक हुन्छ ।
३. शरीर सुन्निएमा : काँचो मेवाले शरीर भित्र सुन्निएको कम गर्न पनि मद्दत गर्छ । यसको सेवनले विषाक्त पदार्थहरू बाहिर निकाल्छ र आन्तरिक सुन्निएको कम गर्छ ।
४. रगतको शुद्धीकरण : काँचो मेवा खाँदा रगत सफा बनाऊ मद्दत मिल्दछ ।
५. महिला : हर्माेनल असंतुलन महिलाहरूमा एक सामान्य समस्या हो । काँचो मेवा महिलाहरूको जीवनमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ । यद्यपि, यसलाई सेवन गर्ने सही तरिका जान्न महत्त्वपूर्ण छ ।
मेवालाई सन्तुलित मात्रामा सेवन गर्नुपर्छ । गर्भावस्थामा वा बच्चा जन्माउने योजना बनाउँदै हुनुहुन्छ भने डाक्टरको सल्लाहमा मात्र मेवा खानुहोस् । यसलाई जुस, सलाद, सुप वा पेठाको रूपमा खान सकिन्छ । यद्यपि, यसलाई काँचो खानबाट बच्नुहोस् । उमालेपछि मात्र खानु बेश हुन्छ ।